インカのめざめ

今年も収穫の時期となりました

『インカのめざめ』

です

ジャガイモの名前です

全体的に小ぶりのジャガイモですが
もっちりというか、ホクホクというか
とにかくすっごくおいしいのです

数年前、まだ巷のスーパーでも見た事がないくらいから
父の家庭菜園（ほぼ農園・・・）で作っていました

で、今年も収穫です

農園では『インカのめざめ』『きたあかり』『男爵』

の３銘柄が作られています

で、早速　今　お気に入りキッチングッズの

ルクルーゼのスチーマーでふかし芋を・・・ 



こんな感じに中は黄色いんです

普通のジャガイモと比べて撮ればよかったですね

タグ：インカのめざめ 父作品 新じゃが

コメント 2

このおじゃがサン、美味しいですよね
そのままフォイル焼きにして　バターとチーズでトッピング
by engrid (2009-06-23 16:54) 

engridさん
ご存知でしたか!!!インカ！
お店で買うと、小さいし高いしで
父が毎年作るのを楽しみに待っています
by hilo (2009-06-23 18:24)